Face aux enjeux réglementaires et environnementaux, il est important pour les brasseries artisanales de s'adapter.
Pour ce faire, la Chambre de Métiers et de l'Artisanat Auvergne-Rhône-Alpes vous donne
rendez-vous à son prochain webinaire "Consigne, énergie, eau : les défis actuels des brasseries".

 

Ce webinaire d'information et de conseils aborde les éléments essentiels pour réussir votre transition écologique : de la consigne à la maîtrise de l’énergie et de l’eau.


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Du 17 au 21 juin 2024, l’Acnat organise la semaine pour la qualité de vie et des conditions de travail. A cette occasion, découvrez les fiches « Questions Prévention » qui ont été élaborées par un groupe de professionnels regroupant des experts institutionnels, dont la CMA Auvergne-Rhône-Alpes, des professionnels des Services de Prévention et de Santé au Travail, ainsi que des dirigeants d’entreprise.

Le but de ces fiches est de fournir au chef d’entreprise une orientation simple et concise pour faire face à diverses situations courantes dans la gestion de son entreprise. Découvrez l’explication en vidéo !

 

 

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Le numéro de juin du magazine Artisans de votre vie

Au fil des 24 pages de ce 5ème numéro, découvrez des conseils d’experts, des témoignages d’artisans, des articles de fond, mais aussi nos coups de cœur et l’agenda de la région.


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La CMA Auvergne-Rhône-Alpes collabore avec une émission culte de la chaîne M6 : Cauchemar en cuisine.

Cauchemar en cuisine est une émission de télévision française diffusée sur M6, qui rassemble en moyenne 2 millions de téléspectateurs. Dans chaque épisode, le chef cuisinier Philippe Etchebest vient aider un restaurateur en difficulté. Après une phase d’observation, le chef et son équipe accompagnent les candidats pour améliorer la qualité du service et de la cuisine. Le but : sauver le restaurant de la faillite.


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Rencontre avec Jean Sepulchre, professeur de boulangerie à l'EFMA
 
- Qu’est-ce qui vous a donné envie de devenir boulanger, en quelques mots ?

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L'accompagnement formalités
dont vous avez vraiment besoin
Mathilde Vernisse
Fleuriste

                                 - Allier 

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Les formations dont vous avez vraiment besoin
Cécile Ballet
Savonnière

                                 - Ain -

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Interview de Aurélien Gonthier
 

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Les formations dont vous avez vraiment besoin
Elodie Brecville
Esthéticienne

                                 - Rhône 

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Vous souhaitez investir pour diminuer votre consommation d’eau et vos factures ? La CMA et l’agence de l’eau Rhône-Méditerranée-Corse vous apportent un soutien financier pour déployer des solutions sobres en eau. Découvrez le programme et candidatez pour bénéficier d’une subvention pour votre projet !


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