Les formations sont organisées par le réseau de la Chambre de Métiers et de l’Artisanat Auvergne-Rhône-Alpes.
La formation continue des artisans s'adresse aux chefs d'entreprises, à leurs conjoints ou aux salariés ainsi qu'aux porteurs de projet. Elle répond aux besoins de perfectionnement dans de nombreux domaines : gestion, techniques professionnelles, vente, certification de services, normes d'hygiène et de sécurité... Trouvez la formation qui vous convient.
La certification Qualiopi a été délivrée à la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région Auvergne-Rhône-Alpes au titre de la catégorie des actions suivantes : actions de formation – actions de bilan de compétences – actions permettant de faire valider les acquis de l’expérience – action de formation par apprentissage.
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Des référents handicap sont à votre disposition pour vous faciliter l'accès et l'adaptation à nos formations en cas de besoin. Ces référents sont répartis sur l'ensemble de la CMA Auvergne-Rhône-Alpes.
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Etiqueter ses produits alimentaires - CMA73
A distance en classe virtuelle
Etiqueter ses produits alimentaires - CMA74
A distance en classe virtuelle
Formation Hygiène Alimentaire – CMA de la Savoie - CMA74
La Motte Servolex - En présentiel
Hygiène alimentaire - CMA07
Romans : 9 et 16/01/2025 ou 12 et 19/03/2025 ou 4 et 11/09/2025 ou 19 et 26/11/2025 (8h30-12h, 13h...
La cuisine bistronomique - CMA73
Technolac (Plateau Technique CMA73) : Lundi 5 février 2024
Les techniques de base de la pâtisserie : Entremets et décors en chocolat - CMA73
Technolac (Plateau technique CMA 73) :
Lundi 2 et mardi 3 octobre 2024
Métiers de l’alimentaire : préparez-vous aux contrôles sanitaires de votre activité - CMA26
A distance en classe virtuelle
Métiers de l’alimentaire : préparez-vous aux contrôles sanitaires de votre activité - CMA69
A distance en classe virtuelle
Pâques à l’océan, les nouvelles tendances chocolats - CMA69
Lyon : Lundi 27 février 2023
Petits gâteaux et tartelettes aux fruits du soleil - CMA69
En présentiel
Lyon : 24 et 25 avril 2023
Pièces cocktails et petits fours frais - CMA73
La Motte Servolex - Plateau Technique CMA73 : Lundi 26 et mardi 27 février 2024
Rédiger son plan de maîtrise sanitaire en entreprise Alimentaire - CMA01
A distance en classe virtuelle
Rédiger son plan de maîtrise sanitaire en entreprise Alimentaire - CMA03
A distance en classe virtuelle
Rédiger son plan de maîtrise sanitaire en entreprise Alimentaire - CMA07
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Rédiger son plan de maîtrise sanitaire en entreprise Alimentaire - CMA15
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Rédiger son plan de maîtrise sanitaire en entreprise Alimentaire - CMA26
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Rédiger son plan de maîtrise sanitaire en entreprise Alimentaire - CMA42
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Rédiger son plan de maîtrise sanitaire en entreprise Alimentaire - CMA43
A distance en classe virtuelle
Rédiger son plan de maîtrise sanitaire en entreprise Alimentaire - CMA63
A distance en classe virtuelle